I formaggi di una volta
Caseificio F.lli Starace is a distinguished food and beverage manufacturer specializing in authentic Italian cheeses. With a rich history dating back to 1975, Caseificio F.lli Starace remains committed to traditional craftsmanship, using only the finest raw milk from the Vallo di Diano region. The company's dedication to quality is evident in its naturally smoked cheeses, utilizing wheat straw from local farmers.
Located at Via Molinella, 20, Sassano, Campania 84038, IT, Caseificio F.lli Starace proudly represents the Campania region with its production of Caciocavallo Silano DOP, recognized with the Slow Food Golden Snail award in 2002. The company's connection to its territory has inspired the creation of unique products such as Orchidella mozzarella and Burro Orchidea, flavored with local spices and herbs. Caseificio F.lli Starace offers a wide range of delicacies, including caciocavalli stuffed with salami and flavored with local spices.
Caseificio F.lli Starace continues to uphold its legacy of crafting delicious and authentic cheeses, bringing the flavors of the Vallo di Diano region to tables everywhere. Discover the exquisite taste and tradition of Caseificio F.lli Starace. We invite the manager of Caseificio F.lli Starace to create a customized and exclusive company showcase and product listing on our platform.
Caseificio F.lli Starace è un illustre produttore di alimenti e bevande specializzato in autentici formaggi italiani. Con una ricca storia che risale al 1975, Caseificio F.lli Starace rimane impegnato nella lavorazione artigianale tradizionale, utilizzando solo il latte crudo più pregiato della regione del Vallo di Diano. La dedizione dell'azienda alla qualità è evidente nei suoi formaggi affumicati naturalmente, utilizzando paglia di grano proveniente da agricoltori locali.
Situato in Via Molinella, 20, Sassano, Campania 84038, IT, Caseificio F.lli Starace rappresenta con orgoglio la regione Campania con la sua produzione di Caciocavallo Silano DOP, riconosciuto con il premio Chiocciola d'oro di Slow Food nel 2002. Il legame dell'azienda con il suo territorio ha ispirato la creazione di prodotti unici come la mozzarella Orchidella e il Burro Orchidea, aromatizzato con spezie ed erbe locali. Caseificio F.lli Starace offre una vasta gamma di prelibatezze, tra cui caciocavalli farciti con salame e aromatizzati con spezie locali.
Caseificio F.lli Starace continua a sostenere la sua eredità di creazione di formaggi deliziosi e autentici, portando i sapori della regione del Vallo di Diano sulle tavole di tutto il mondo. Scopri il gusto squisito e la tradizione di Caseificio F.lli Starace. Invitiamo il responsabile di Caseificio F.lli Starace a creare una vetrina aziendale e un elenco di prodotti personalizzati ed esclusivi sulla nostra piattaforma.
Compare Caseificio F.lli Starace with 3 companies in Food-and-Beverage-Manufacturing
| Comparison Field |
Caseificio F.lli StaraceMain Company |
INALPIView Profile |
Totem FoodView Profile |
Gruppo Val d'ApsaView Profile |
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Founded Year
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— | 1966 | 2005 | 1977 |
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Company Size
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— | 201-500 | 2-10 | 11-50 |
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City
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Sassano, Campania | Moretta, Cuneo | Acquaviva delle Fonti, Puglia | Urbino, Italia/PU |
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Country
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Skills & Keywords
Comparing with main company
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18 Total Skills
cheese production
Italian cheese
dairy products
food manufacturing
raw milk cheese
Caciocavallo Silano DOP
artisan cheese
caciocavallo stagionato in grotta
caseificio
mozzarella
caciocavallo dell'emigrante
formaggi artigianali
formaggi
formaggi a latte crudo
private label
latticini
caciocavallo
formaggi tipici della regione Campania
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18 Total
18 Unique
Unique Skills:
amf
burro
butter
dairy
fmcg
gdo
+12
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31 Total
31 Unique
Unique Skills:
alimentazione
brc
burrata
catering
cheese
cibo
+25
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2 Total
2 Unique
Unique Skills:
casciotta
caseario
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