Iron Fortification for Global Health
FORTIFY is dedicated to reducing iron deficiency anemia (IDA) and improving maternal health through innovative food fortification strategies. Operating as an advocacy organization, FORTIFY focuses on identifying and promoting effective methods of adding iron to everyday family meals in developing countries where IDA is prevalent. FORTIFY collaborates with food companies that possess established distribution networks, encouraging them to incorporate iron into tomato products. Tomato paste, commonly used in meals across much of Africa, serves as an ideal food vehicle for iron supplementation due to tomatoes' high Vitamin C content, which enhances iron absorption.
Based in San Diego, CA, FORTIFY works with leading organizations, academic institutions, foundations, and government agencies committed to food, nutrition, health, and international development. FORTIFY's approach combines market-based solutions with collaborative partnerships to maximize impact and awareness in the fight against micronutrient malnutrition.
FORTIFY is committed to global health and looks forward to expanding its reach and effectiveness. To learn more about how FORTIFY can help your organization achieve its goals, please visit our website. For managers at FORTIFY, we invite you to create a customized and exclusive company showcase and product listing on our platform.
FORTIFY se consacre à la réduction de l'anémie ferriprive (AFI) et à l'amélioration de la santé maternelle grâce à des stratégies innovantes de fortification des aliments. En tant qu'organisation de plaidoyer, FORTIFY se concentre sur l'identification et la promotion de méthodes efficaces pour ajouter du fer aux repas familiaux quotidiens dans les pays en développement où l'AFI est répandue. FORTIFY collabore avec des entreprises alimentaires qui possèdent des réseaux de distribution établis, les encourageant à incorporer du fer dans les produits à base de tomates. La pâte de tomate, couramment utilisée dans les repas dans une grande partie de l'Afrique, constitue un vecteur alimentaire idéal pour la supplémentation en fer en raison de la forte teneur en vitamine C des tomates, qui améliore l'absorption du fer.
Basée à San Diego, en Californie, FORTIFY travaille avec des organisations de premier plan, des institutions universitaires, des fondations et des agences gouvernementales engagées dans l'alimentation, la nutrition, la santé et le développement international. L'approche de FORTIFY combine des solutions basées sur le marché avec des partenariats collaboratifs afin de maximiser l'impact et la sensibilisation dans la lutte contre la malnutrition en micronutriments.
FORTIFY s'engage en faveur de la santé mondiale et se réjouit d'étendre sa portée et son efficacité. Pour en savoir plus sur la manière dont FORTIFY peut aider votre organisation à atteindre ses objectifs, veuillez consulter notre site Web. Pour les gestionnaires de FORTIFY, nous vous invitons à créer une vitrine d'entreprise et une liste de produits personnalisées et exclusives sur notre plateforme.
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