IDDSI

IDDSI est une initiative mondiale dédiée à l'amélioration de la vie de plus de 590 millions de personnes dans le monde vivant avec la dysphagie. Opérant dans le secteur des hôpitaux et des soins de santé, IDDSI a établi un cadre qui consiste en un continuum de 8 niveaux (0 à 7), fournissant une terminologie commune pour décrire les textures des aliments et l'épaisseur des boissons. Ce cadre assure la cohérence et la sécurité dans la préparation et le service des aliments et des boissons pour les personnes ayant des difficultés à avaler.

Les méthodes de test du cadre IDDSI sont conçues pour confirmer les caractéristiques d'écoulement ou de texture des produits dans les conditions de service prévues, en particulier la température. Le travail d'IDDSI aide les professionnels de la santé et les soignants à fournir les meilleurs soins et le meilleur soutien possibles aux personnes touchées par la dysphagie, améliorant ainsi leur qualité de vie et leur bien-être. L'adresse principale d'IDDSI est à New Westminster, BC, CA.

IDDSI continue d'innover et d'élargir ses ressources pour répondre aux besoins changeants de la communauté de la dysphagie. En promouvant des pratiques normalisées et en favorisant la collaboration entre les prestataires de soins de santé, IDDSI a un impact significatif sur les soins aux patients dans le monde entier. Nous invitons le responsable d'IDDSI à créer une vitrine d'entreprise et une liste de produits personnalisées et exclusives sur notre plateforme.