Mokaflor Italian Coffee

Mokaflor Italian Coffee est un nom distingué dans les services de restauration depuis sa création en 1950. Située à Florence, en Toscane, Mokaflor est spécialisée dans le café monovariétal et torréfié artisanalement, apportant le goût authentique de Florence aux amateurs de café du monde entier. Le dévouement de l'entreprise à la qualité et à la tradition en a fait une pierre angulaire de la culture italienne du café.

Mokaflor Italian Coffee torréfie méticuleusement chaque variété de café individuellement pour obtenir le profil de torréfaction parfait avant de mélanger. Cela garantit que chaque tasse offre une expérience riche, équilibrée et aromatique. Avec un héritage de plus de sept décennies, Mokaflor continue de maintenir les normes les plus élevées en matière de production de café, en ne sélectionnant que les meilleurs grains du monde entier.

Basée à Via delle Torri, 55, Firenze, Toscana 50142, IT, Mokaflor Italian Coffee excelle non seulement dans la torréfaction du café, mais partage également son expertise par le biais de l'Espresso Academy, créée en 2009. L'académie propose une formation complète sur tous les aspects du café, de la sélection des grains verts aux techniques de torréfaction, en passant par les compétences de barista et la gestion de bar à café. Mokaflor Italian Coffee s'engage à favoriser une profonde appréciation du café et à promouvoir l'excellence dans l'industrie.

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