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From waste to value. We upcycle food waste into sustainable and healthy ingredients through fermentation!
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Company Description
Kly is a pioneering force in Food and Beverage Services, dedicated to transforming waste into value. Through innovative fermentation processes, Kly upcycles food waste into sustainable and healthy ingredients, contributing to a more environmentally friendly and efficient food industry. Located in Zurich, Zürich, CH, Kly is committed to eliminating resource inefficiencies in global grain production and fostering a transition to a more sustainable food market.
Kly's flagship product, SustainGrain, is a functional flour derived from upcycled wheat bran, meticulously processed through fermentation. This unique ingredient enhances a wide range of food applications, providing nutrient density, functionality, and inherent sustainability. SustainGrain is rich in fiber, prebiotics, and protein, making it a versatile choice for forward-thinking food manufacturers focused on incorporating digestive wellness and sustainability into their product lines.
With a vision to lead the charge in sustainable food solutions, Kly continues to innovate and expand its offerings. The company is dedicated to creating a positive impact on both the environment and the food industry. We invite the management team at Kly to create a customized and exclusive company showcase and product listing on our platform, further amplifying their reach and impact.
Kly est une force pionnière dans les services alimentaires et de boissons, dédiée à la transformation des déchets en valeur. Grâce à des processus de fermentation innovants, Kly valorise les déchets alimentaires en ingrédients durables et sains, contribuant ainsi à une industrie alimentaire plus respectueuse de l'environnement et plus efficace. Située à Zurich, Zürich, CH, Kly s'engage à éliminer les inefficacités des ressources dans la production céréalière mondiale et à favoriser une transition vers un marché alimentaire plus durable.
Le produit phare de Kly, SustainGrain, est une farine fonctionnelle dérivée du son de blé valorisé, méticuleusement traitée par fermentation. Cet ingrédient unique améliore une large gamme d'applications alimentaires, offrant densité nutritionnelle, fonctionnalité et durabilité inhérente. SustainGrain est riche en fibres, en prébiotiques et en protéines, ce qui en fait un choix polyvalent pour les fabricants de produits alimentaires avant-gardistes soucieux d'intégrer le bien-être digestif et la durabilité dans leurs gammes de produits.
Avec une vision de leader dans les solutions alimentaires durables, Kly continue d'innover et d'élargir son offre. L'entreprise se consacre à la création d'un impact positif tant sur l'environnement que sur l'industrie alimentaire. Nous invitons l'équipe de direction de Kly à créer une vitrine d'entreprise et une liste de produits personnalisées et exclusives sur notre plateforme, amplifiant ainsi leur portée et leur impact.
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