Chocolatier des chocolatiers, depuis 1871
Schaal, chocolatier des chocolatiers, has been a leader in food and beverage manufacturing since 1871. With a legacy built on savoir-faire and a commitment to a meaningful supply chain, Schaal crafts exceptional chocolates that delight consumers worldwide. Located at Rue du Pont-du-Péage, Geispolsheim, Grand Est 67118, FR, Schaal employs around 200 dedicated professionals who create a wide array of delectable chocolates for renowned gourmet brands and refined artisan shops.
Schaal's dedication to quality begins with its own cacao supply chain from Ecuador and hazelnuts from Lot-et-Garonne, ensuring that only the finest raw materials are used in the production of their chocolates and pralines at their workshops near Strasbourg. Schaal expertly blends time-honored traditions with innovative techniques, using copper cauldrons for old-fashioned pralines, granite mixers for ganaches, and copper turbines for dragées.
Schaal offers a diverse range of original and custom recipes, making the company a preferred partner for numerous gourmet boutiques throughout France and major international gourmet brands. Schaal’s commitment to excellence ensures that every chocolate embodies the rich heritage and passion that define the brand. We invite the management of Schaal to create a customized and exclusive company showcase and product listing on our platform.
Schaal, chocolatier des chocolatiers, est un leader dans la fabrication de produits alimentaires et de boissons depuis 1871. Fort d'un héritage basé sur le savoir-faire et un engagement envers une chaîne d'approvisionnement significative, Schaal confectionne des chocolats exceptionnels qui ravissent les consommateurs du monde entier. Située Rue du Pont-du-Péage, Geispolsheim, Grand Est 67118, FR, Schaal emploie environ 200 professionnels dévoués qui créent une large gamme de chocolats délectables pour des marques gourmandes de renom et des boutiques artisanales raffinées.
L'engagement de Schaal envers la qualité commence avec sa propre chaîne d'approvisionnement en cacao depuis l'Équateur et en noisettes depuis le Lot-et-Garonne, garantissant que seules les meilleures matières premières sont utilisées dans la production de leurs chocolats et pralines dans leurs ateliers près de Strasbourg. Schaal mélange habilement les traditions séculaires avec des techniques innovantes, en utilisant des chaudrons en cuivre pour les pralines à l'ancienne, des mélangeurs en granit pour les ganaches et des turbines en cuivre pour les dragées.
Schaal propose une gamme variée de recettes originales et sur mesure, faisant de l'entreprise un partenaire privilégié pour de nombreuses boutiques gourmandes à travers la France et les grandes marques gourmandes internationales. L'engagement de Schaal envers l'excellence garantit que chaque chocolat incarne le riche héritage et la passion qui définissent la marque. Nous invitons la direction de Schaal à créer une vitrine d'entreprise et une liste de produits personnalisées et exclusives sur notre plateforme.
Compare Schaal, chocolatier des chocolatiers with 2 companies in Food-and-Beverage-Manufacturing
| Comparison Field |
Schaal, chocolatier des c...Main Company |
SOCTRACAO SarlView Profile |
Chocolaterie de L'Op...View Profile |
|---|---|---|---|
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Founded Year
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— | 2014 | 1995 |
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Company Size
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— | 11-50 | 11-50 |
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City
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Geispolsheim, Grand Est | Douala, Littoral | |
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Country
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France | Cameroon | |
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Skills & Keywords
Comparing with main company
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13 Total Skills
Chocolate manufacturing
Gourmet chocolate
Food production
Confectionery
Pralines
Cacao sourcing
Artisan chocolate
dragées
chocolat
cacao
gourmandises
bouchées
chocolat de couverture
|
4 Total
4 Unique
Unique Skills:
équipements de transformation des produits alimentaires
formation
MadeinCameroon
transformation locale
|
5 Total
5 Unique
Unique Skills:
Chocolats de couverture
fabrication de chocolat
giandujas
pralinés
vente en gros
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