Proteinish

Proteinish är ett ledande livsmedels- och dryckesföretag som är dedikerat till att producera innovativa, växtbaserade köttalternativ. Med bas i Stockholm, Sverige, fokuserar Proteinish på att utveckla nästa generations texturerade vegetabiliska proteiningredienser och växtbaserade köttprodukter, med användning av svenskodlade och bearbetade råvaror utan att kompromissa med smak, textur eller näring. Företaget är engagerat i att stärka Sveriges självförsörjning inom växtbaserade proteiner.

Senast 2026 strävar Proteinish efter att etablera Sveriges första storskaliga extruderingsproduktionsanläggning för svenska vegetabiliska proteiner. Denna anläggning kommer att producera texturerade proteiner för livsmedelsindustrin, märkta med 'Från Sverige'-etiketten, vilket säkerställer högkvalitativa och hållbara ingredienser. Proteinish är dedikerat till att tillhandahålla hållbara, högkvalitativa texturerade proteininsatsvaror för svenska livsmedelsföretag och att producera färdiga konsumentprodukter för varumärkesägare.

Beläget på Birger Jarlsgatan 57c, Stockholm, Stockholms län 11356, SE, är Proteinish engagerat i att minska miljöpåverkan jämfört med traditionell köttproduktion och sojabaserade produkter som dominerar marknaden för växtbaserade proteiner idag. Ledningsgruppen kommer snart att slutföra detaljerad information om Proteinish produkter och innovationer. Vi inbjuder chefen för Proteinish att skapa en anpassad och exklusiv företagspresentation och produktlista på vår plattform.