Eldstæðið

Eldstæðið er fremsta atvinnueldhús og matvælaframleiðsluklúbbs Íslands, sem er tileinkað því að efla velgengni frumkvöðla og sjálfstæðra framleiðenda. Eldstæðið er staðsett í Kópavogi á höfuðborgarsvæðinu að Nýbýlavegi 8, Dalbrekkumegin og býður upp á einstakt sameiginlegt eldhúsumhverfi sem er hannað til að rækta blómleg matreiðslufyrirtæki. Eldstæðið leggur áherslu á að byggja upp stuðningsumhverfi þar sem nýsköpun og samvinna blómstra.

Í Eldstæðinu njóta meðlimir góðs af sameiginlegum auðlindum, lækka kostnað og stuðla að sjálfbærni. Aðstaðan inniheldur fullbúið og vottað eldhús fyrir matvælaframleiðslu, ásamt sameiginlegu skrifstofurými, kaffistofu og fundarherbergi, sem tryggir alhliða stuðning við bæði skapandi og viðskiptalega þætti matreiðsluverkefna. Með aðgangi allan sólarhringinn og sérstöku stuðningsteymi, gefur Eldstæðið frumkvöðlum vald til að nýsköpun og ná árangri.

Eldstæðið stefnir að því að hvetja og knýja áfram nýsköpun í matreiðslu, veita þau úrræði og samfélag sem matvælaframleiðendur og frumkvöðlar þurfa til að dafna. Eldstæðið setur nýjan staðal fyrir matreiðslustuðning á Íslandi. Við bjóðum forsvarsmanni Eldstæðisins að búa til sérsniðið og einstakt fyrirtækjakynningu og vörulista á pallinum okkar til að auka sýnileika og umfang Eldstæðisins enn frekar.