TUM Cellular Agriculture

TUM Cellular Agriculture steht an der Spitze der Biotechnologieforschung und leistet Pionierarbeit bei innovativen Ansätzen zur alternativen Herstellung landwirtschaftlicher Produkte. Das in Freising, Bayern 85356, DE, ansässige Unternehmen TUM Cellular Agriculture widmet sich der Behandlung kritischer Fragen im Zusammenhang mit den Umweltauswirkungen, dem Tierschutz und der Nachhaltigkeit der konventionellen Tierhaltung, die in der Fleischproduktion eingesetzt wird.

Der Forschungsschwerpunkt von TUM Cellular Agriculture liegt auf kultiviertem Fleisch, das durch fortschrittliche Säugetierzelllinien hergestellt wird, sowie auf zukünftigen proteinbasierten Produkten für den menschlichen Verzehr, wobei spezielle mikrobielle Hochleistungsprozesse, die als Präzisionsfermentation bekannt sind, zum Einsatz kommen. TUM Cellular Agriculture schlägt eine Brücke zwischen Forschung und praktischer Anwendung und befindet sich an der Schnittstelle von Ingenieurwesen, Biotechnologie und Lebensmittelwissenschaften.

Mit Kernkompetenzen, die in der industriellen Biotechnologie verwurzelt sind, deckt TUM Cellular Agriculture die gesamte Prozesskette ab, von der Entwicklung kosteneffizienter und hocheffizienter Prozesse bis hin zur Stammentwicklung, Prozesskontrolle und Reinigungsverfahren. Das Management von TUM Cellular Agriculture arbeitet derzeit an der Fertigstellung umfassender Details über die Fortschritte des Unternehmens, die in Kürze verfügbar sein werden. Wir laden den Manager von TUM Cellular Agriculture ein, eine individuelle und exklusive Unternehmenspräsentation und Produktauflistung auf unserer Plattform zu erstellen.